Volovanes rellenos de frutas
La verdad es que esta receta no tiene ningún tipo de dificultad, pero si un día te viene una visita a comer a casa y quieres quedar bien; apúntate este postre sencillo, original y económico (verás como los sorprendes a todos).
INGREDIENTES (para 4 personas):
- 4 volovanes grandes.
- 10 fresas.
- 1 kiwi.
- 1 mango.
- nata montada.
Si quieres puedes elegir otra fruta (al gusto de cada uno), ya que con todas suele quedar genial.
PREPARACIÓN:
- Lavar bien la fruta que no necesite pelarse (como es el caso de las fresas). Se pela bien el mango y el kiwi y se trocea toda la fruta (en trocitos pequeños).
- Se rellenan los volovanes con la fruta y finalmente se adornan (a la hora de servir) con la nata montada (que la podemos comprar en bote ya preparada).
LA CHISPA DE ESTE POSTRE, está en espolvorear la fruta con un poco de azúcar, añadir un poquito de licor y dejar macerar (unos 20 minutos). Verás los gustosa que se queda. Antes de rellenar los volovanes se tiene que escurrir bien la fruta para que estos no se humedezcan.
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Mmmm qué rico, me ha gustado mucho esta receta, es rápida, es fácil y económica, lo ideal para cuando se te presenta gente en casa de pronto y no sabes qué sacarles, éstos volovanes con café o té, o incluso algún licorcito seguro que me sacan de más de un apuro. Muchas gracias por tus geniales ideas
Besos!
Yo los probé por primara vez en casa de una de mis hermanas (a la que se le da muy bien la cocina) y la verdad es que me encantó y lo encontré super fácil. Teniendo en cuenta que no hago de comer de lunes a viernes (pues no se si te comenté que como en casa de mi madre cuando los niños tienen cole), las recetas sencillitas son las que a mi me gustan. Bueno Carol un beso grande y buen fin de semana.
[...] This post was mentioned on Twitter by charijimenez, charijimenez. charijimenez said: http://www.elportaldechari.com/volovanes-rellenos-de-frutas/2010/07 http://fb.me/FXzB4EvU [...]
Ummmm que pinta, se me hace la boca agua y parece muy fácil de preparar. Lo tendré en cuenta para alguna ocasión especial o para algún caprichito.
Un besote
Estas son las recetas que a nosotras que somos un poquito lentas en la cocina (o que tenemos que tirar de las recetas de mamá) nos van, es muy fácil ¿verdad?. Lo que pasa mi hijita que tu con tantísimo dulce que te trae Antoñito, ni ganas de ponerte a hacer esto.
Un besito grande.
Jajajaja tienes razón Charito, pero bueno en alguna ocasión que me quiera lucir me vendrá de perlas. Como soy tan buena cocinera… jijijiji.