Propiedades del tomate
El bajísimo contenido calórico del tomate (1 tomate grande= a 30 calorías), lo hacen ser uno de los alimentos más recomendados en cualquier tipo de dieta, pues además posee una gran cantidad de vitaminas (vitamina A, C, E, K, B-1, B-6, PP).
Aunque su naturaleza es el de una fruta, normalmente se suele usar como una verdura.
¿Cual sería la mejor manera de consumirlo? Lo ideal es comerlo crudo, aunque también se puede comer al horno en rodajas enteras (estas son las dos maneras de incorporar absolutamente todos sus principios nutritivos.
Si se toma zumo de tomate, es recomendable beberlo recién preparado, de esta forma no perderá sus vitaminas.
Las conservas de tomate mantienen su principios nutritivos. Pero las pierden por completo al ser calentadas.
Es un buen aperitivo, diurético y laxante. Un tomate es ante todo un 95% de agua.
Se considera un buen afrodisiaco y se ha comprobado que comerlos frescos incrementa el deseo sexual.
Es uno de los principales alimentos antioxidantes. Rico en minerales especialmente en potasio, hierro y calcio, además de fósforo, yodo, zinc, cobre, manganeso y flúor.
Consumirlos habitualmente en ensaladas, ayuda a prevenir los problemas de próstata.
Ayuda en la depuración del organismo, hace la sangre más líquida y fluida, por lo que mejora la circulación general.
Ayuda a disolver los cálculos del hígado y la vesícula y, baja también las inflamaciones de los intestinos (usar en problemas de hígado, estómago y páncreas..).
RECIENTES ESTUDIOS HAN DEMOSTRADO, QUE EL LICOPENO (PIGMENTO ROJO QUE LE PROPORCIONA EL COLOR ROJO), ES EL MÁXIMO RESPONSABLE DE SU BENEFICIOSA INFLUENCIA EN NUESTRO ORGANISMO.
Referencia: vivir mejor.
URL: http://www.elportaldechari.com/?p=8354
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Publicado por Chari
el 27 abr 2010. En la categoria de SOLUCIONES SANAS.
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Pues nada a comer mucho tomate ya que tiene tantos beneficios. Recuerdo que de pequeños mi madre nos hacía mucho zumo de tomate, pero hace años que ya no lo tomo. Antes si que estábamos bien alimentados, si lo que no hace una madre…
En fin que hay que dejarse de peresas y hacer más comidas sanas, desde hoy pondré más tomates en mi dieta.
Un besote.
Jajaja… mucho decir pero después yo nunca veo tomates naturales por tu casa. A mi padre se los mandó el médico cuando se operó del estómago, precisamente por sus múltiples propiedades y beneficios. Besitos y a partie de hoy a comer tomate.
Yo soy una auténtica adicta al tomate, podría decir que es mi alimento favorito, tanto es así que a veces me he preguntado si no será malo comer mucho tomate, ya se sabe eso de que no es bueno abusar de ningún alimento. Para que te hagas una idea, todos los días desayuno tostadas con tomate recién triturado, aceite y sal; siempre cae algún zumo de tomate o gazpacho a lo largo del día -eso sí, recién hecho por mí-, y coma lo que coma, de guarnición siempre pongo un tomate con un poquito de sal. Igual abuso un poco ¿no? ¡Pero es que me gusta tanto!
Mira Carol te puedo decir, que mi padre que está operado del estómago, lo primero que le mandaron después de la operación, fue comer mucho tomate y si puede ser todos los días, lo que si le aconsejaron fue que le quitara las pipas y así lo ha hecho. Además es una fruta (para nosotros una verdura), que tiene muchísimas vitaminas y propiedades como has podido leer. Tu mi niña sigue con ese desayunito (¡que pasada!) y verás lo grande y guapa que te pones. Besitos.