Patatas crujientes
CONSEJOS | Chari | 3 Nov 2009 a las 15:17 | Imprimir el postLa mejor manera de comerte unas patatas fritas, es siguiendo los siguientes pasos: 
- Una vez peladas, lavadas y cortadas y antes de ponerlas en la sartén, las puede espolvorear con un poco de harina y no te olvides de ponerles sal
- No las pongas nunca en la sartén sin estar el aceite caliente, pues si no absorverán mucha grasa.
- También es conveniente que las frias siempre sin tapar, pues con ello evitarás que el vapor se acumule y las deje blandas.
- Cuando estén fritas, recuerda que al sacarlas de la sartén debes ponerlas a escurrir en un plato donde previamente hayas puesto un pedazo de papel de cocina absorbente y de esta forma eliminarás el exceso de grasa.
Finalmente, disfruta de unas patatas crujientes por fuera pero blanditas por dentro y sobre todo sabrosísimas.
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