Mouse de limón
INGREDIENTES:
♥. Zumo de 3 limones.
♥. 200 gramos de leche condesada.
♥. 2 yemas de huevo.
♥. 1 yogur natural o de limón.
♥. 1 vaso de leche.
♥. Las 2 claras de los huevos.
PREPARACIÓN:
♥.Batimos las dos claras de los huevos a punto de nieve.
♥. Batimos por otro lado: el zumo de los 3 limones, los 200 gramos de leche condesada, las 2 yemas de huevo, el yogur natural o de limón y el vaso de leche.
♥. Finalmente añadimos todo a las 2 claras de huevo a punto de nieve y lo rebolvemos con una cuchara.
Podemos decorar el mouse con chocolate rayado, canela, coco, guindas, rayadura de limón ….(lo que te guste).
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Publicado por Chari
el 27 dic 2008. En la categoria de POSTRES, RECETAS DE COCINA.
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