El pescado congelado y sus beneficios
Un estudio realizado por el FROM (Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos) los niños españoles toman menos pescado y más carne de lo que deberían.
♥. Hay que tener presente que el pescado es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, imprescindibles para la construcción de los tejidos corporales, ácidos grasos esenciales (muy numerosos en el pescado azul), yodo (que regula el funcionamiento de la glándula tiroides, que incide en el crecimiento), vitamina B12, esencial para el correcto desarrollo de los glóbulos rojos y las neuronas y vitamina D (en el pescado azul), esencial para la salud ósea.
♥. Por todos estos motivos, se aconseja que los niños tomen de tres a cuatro raciones de pescado a la semana (una de ellas como mínimo de pescado azul).
♥. El pescado congelado es una opción muy recomendable, ya que cuenta con una gran estabilidad y seguridad. Además, una gran mayoría puede adquirirse limpio y sin espinas, ideal para el consumo infantil. Las piezas más recomendadas son el lomo de rape, el filete de merluza, las varitas de merluza, filete de gallo, etc.
♥. No nos olvidemos que una buena sopa de pescado (con granos de arroz), aporta una gran cantidad de proteínas y a casi todos los niños les gusta.
Referencia: Pronto.
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Uff ya te conté Chari lo mal que lo paso para comer pescado, ni la sopa es una solución para mi, a veces me compro varitas de merluza empanadas de esas para niños, pero ni con esas. Muchos besos!!!
Los niños son muy rebeldes, jejeje, yo lo fui con el tema del pescado, pero bueno, ahora me gusta, porque me lo preparo como a mi me gusta, jijiji. Un besazo!!