Archivado en ‘NUTRICION’

  • El desayuno: la comida más importante del día
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    El desayuno: la comida más importante del día
    A pesar de que se nos ha dicho por activa y pasiva, que el desayuno es una de las comidas más importantes del día, seguimos sin darle la importancia necesaria. Son muchos los nutricionistas que coinciden en lo mismo a la hora de como debería ser un desayuno ideal, y además nos explican cuales son sus beneficios. Lee y toma nota: MEJORA EL RENDIMIENTO FÍSICO E...
    23 ago 2010 a las 10:08 am
  • 10 consejos de nutrición para prevenir el cáncer
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    10 consejos de nutrición para prevenir el cáncer
    Hay formas y hábitos para reducir las probabilidades de que el cáncer aparezca y se desarrolle: Mantener un peso saludable mediante una dieta equilibrada combinada con ejercicio físico. Tomar dos piezas de frutas diarias y tres de verduras. Incluir cereales y legumbres en la dieta diaria. Limitar el consumo de azúcar todo lo que se pueda. Comer pescado o carne blanca...
    13 ago 2010 a las 06:08 pm
  • Nutrición: verdadero o falso
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    Nutrición: verdadero o falso
    Las frutas y las verduras son la base de la alimentación. Verdadero. Según la pirámide nutricional, después de los cereales integrales y las legumbres los vegetales son parte importante e imprescindible  de una buena alimentación. El pan fresco tiene más calorías que el pan tostado. Falso. Ambos tienen el mismo valor calórico. El pan engorda mucho más que las...
    3 ago 2010 a las 11:08 am
  • Importancia de la dieta para la memoria
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    Importancia de la dieta para la memoria
    Para mantener nuestra mente en óptimas condiciones, la alimentación que tomamos habitualmente es muy importante, ya que disminuye el deterioro neuronal (que se va produciendo con la edad) y consigue el flujo sanguíneo imprescindible (para que los nutrientes lleguen al cerebro en la proporción suficiente). La glucosa es su alimento principal; la forma más sana de adquirirla...
    21 jun 2010 a las 01:06 pm
  • Guarniciones saludables para tus platos
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    Guarniciones saludables para tus platos
    A continuación te dejo un acompañamiento ideal para tus platos de cada día, que además de ser guarniciones sencillas,  colaboran a mantener una alimentación equilibrada: Puré de patatas. Es idel para acompañar cualquier tipo de carnes y pescados. Si quieres que además tu plato sea decorativo y original, sírvelo con una manga pastelera y verás que chulo te queda. Puré...
    18 may 2010 a las 11:05 pm
  • El pescado congelado y sus beneficios
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    El pescado congelado y sus beneficios
    Un estudio realizado por el FROM (Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos) los niños españoles toman menos pescado y más carne de lo que deberían. ♥. Hay que tener presente que el pescado es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, imprescindibles para la construcción de los tejidos corporales, ácidos...
    17 may 2010 a las 11:05 am
  • Fritos: los justos en la alimentación de tu hijo
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    Fritos: los justos en la alimentación de tu hijo
    La fritura como procedimiento habitual de cocción aumenta el valor calórico de la dieta y contribuye notablemente al sobrepeso, una enfermedad de hoy que se acompaña de serios problemas de salud, psicológicos y de adaptación. Además  cada vez son más los niños que la padecen (en edades comprendidas entre 6 y 19 años). Esta es por tanto una de las principales...
    12 may 2010 a las 11:05 am
  • Perder peso: verdadero/falso
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    Perder peso: verdadero/falso
    Ahora que se aproxima el verano, muchos nos planteamos la forma más rápida de perder peso, lucir tipo y no morir en el intento. Más que nunca nos preocupamos por esos kilos de más que hemos ido acumulando durante todo el invierno y de los que hasta ahora no habíamos sido conscientes. Nos encontramos con una gran variedad de dietas  las cuales prometen ser milagrosas,...
    25 abr 2010 a las 11:04 am
  • Zumo de fresa y plátano para una piel radiante
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    Zumo de fresa y plátano para una piel radiante
    Esta deliciosa y además refrescante bebida, biene acompañada de una gran cantidad de nutrientes y vitaminas los cuales además de aportarnos vitalidad (lo cual  necesitamos a diario), también nos hará sentirnos más ligeros y radiantes. Sus efectos son depurativos y eso se nota por dentro y por fuera de nuestro cuerpo. INGREDIENTES: 1 plátano. 15 fresas. 1 cucharada...
    16 abr 2010 a las 12:04 pm
  • Decálogo de mentiras sobre el control de peso
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    Decálogo de mentiras sobre el control de peso
    EL AGUA DURANTE LA COMIDA ENGORDA. El agua no tiene calorías, por lo tanto se tome ante, durante o después de la comida no engorda. LA FRUTA ENGORDA DESPUÉS DE COMER. La fruta aporta las mismas calorías se tome antes o después. EL PAN, LA PASTA Y LA PATATA ENGORDAN. Cada gramo de hidratos de carbono aporta 4 cal, frente a las 9 de las grasas. Lo que menos engorda...
    5 abr 2010 a las 11:04 pm
  • ¿Por qué tomar fruta cada día?
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    ¿Por qué tomar fruta cada día?
    La fruta es nuestra mejor medicina, ya que si nos acostumbramos a tomarla a diario influirá positivamente en nuestra salud y bienestar. A continuación, podrás encontrar varios motivos para incluirlas en tu dieta y sacarles el máximo partido: SON MUY LIGERAS. Aunque cada fruta tiene unos beneficios concretos, todas tienen algo en común: que son pobres en proteínas...
    30 mar 2010 a las 09:03 pm
  • Picotear entre horas
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    Picotear entre horas
    Son muchos los factores que nos hacen picar de más, y entre ellos cabe destacar: los nervios, el estrés y los cambios hormonales. Por eso es muy importante que si queremos dejar de picotear, no podemos olvidarnos de hacer las cinco comidas al día,  intentar tener una actitud positiva y seguir con constancia estos trucos que nos favorecerán bastante. UN BUEN DESAYUNO....
    17 mar 2010 a las 11:03 pm
  • Alimentos inteligentes
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    Alimentos inteligentes
    Son aquellos que se identifican como los consumibles que favorecen el bienestar del organismo en general y que tienen su propia “inteligencia” debido a las propiedades saludables derivadas de sus vitaminas, minerales y otros nutrientes. Si a todas estas cualidades le sumamos el conocimiento necesario para saber usarlos de forma coherente y ordenada, entonces...
    1 mar 2010 a las 09:03 am
  • Aliños agridulces
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    Aliños agridulces
    Si eres de esas personas en las que una ensalada no puede faltar en su mesa diaria, aquí te propongo tres aliños agridulces que le darán un sabor diferente y muy sabroso: VINAGRETA CON MERMELADA. Añade una cucharada de mermelada de arándanos sin azúcar a la típica mezcla de aceite de oliva, vinagre y sal. Va perfecto en ensaladas con fruta. Además, los arándanos...
    1 feb 2010 a las 11:02 pm
  • La miel. El oro líquido
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    La miel. El oro líquido
    “El alimento de los dioses” es como ya la denominaban los griegos y sus beneficios eran ya valorados incluso por los egipcios que la incluían hasta en sus jeroglíficos y a la que le atribuían importantes propiedades sanatorias y curativas. Son muchos los ejemplos de civilizaciones que han aprovechado las cualidades de la miel en sus remedios medicinales...
    9 ene 2010 a las 10:01 pm
  • Perder peso sin pasar hambre
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    Perder peso sin pasar hambre
    Son muchas las técnicas que se siguen para perder peso. Dietas estrictas que te ofrecen en un periodo de tiempo muy corto conseguir eliminar el sobrepeso, pero que en la mayoría de los casos lo que producen es el efecto contrario al esperado. Por el contrario existen otras que aunque están bien diseñadas ofrecen resultados a largo plazo y que debido a esta característica...
    15 nov 2009 a las 11:11 am
  • Flores en nuestra gastronomía
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    Flores en nuestra gastronomía
    Las flores poco a poco se han ido introduciendo en muchas de las diferentes gastronomías como la romana, la griega, la andalusí, la hindú o la china. Ahora es cada vez más habitual encontrarlas también en nuestros platos típicos, proporcionándoles originalidad, colorido, sabor y toques de aroma. Esta tendencia, conviene utilizarla con moderación, evitando grandes...
    12 nov 2009 a las 12:11 pm
  • Grasas en su justa medida
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    Grasas en su justa medida
    Las grasas son necesarias para nuestro organismo, pero hay que tener muy presente que deben consumirse moderadamente ya que un consumo excesivo puede dar origen a futuras enfermedades cardiovasculares como puede ser el colesterol, una enfermedad que cada vez es más común. Las grasas ayudan a mejorar el sabor de las comidas, aportándoles una mayor cremosidad y apariencia...
    21 oct 2009 a las 12:10 pm
  • L -carnitina para el ejercicio físico
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    L -carnitina para el ejercicio físico
    Hay que saber, y conocer bien el funcionamiento de la L-carnitina puesto que estamos ante un gran error cuando pensamos que es un suplemento que ayuda a adelgazar. Para obtener de éste compuesto unos buenos resultados, es necesario hacer ejercicio físico, ya que por si sola no actua. ♥. La L-carnitina es un compuesto de dos aminoácidos, metionina y lisina, que se...
    25 sep 2009 a las 11:09 pm
  • Cereales de soja
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    Cereales de soja
    Los cereales del desayuno tienen doble crítica: demasiados hidratos de carbono de consumo rápido y fuente potencial de la nociva acrilamida. Lo ideal es un desayuno rico en proteínas, sobre todo si son de alta calidad como las de la soja, que contribuyen a mantener el apetito a raya y, en consecuencia a que no se descontrole la báscula. A lo que hay que sumar los numerosos...
    8 jun 2009 a las 10:06 pm
  • El huevo frito
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    El huevo frito
    El huevo frito no debe excluirse de ninguna dieta, ya que está considerado una de las mejores fuentes de proteínas BUENOS CONSEJOS A LA HORA DE CONSUMIRLOS: ♥. A la hora de freirlo, no importa la cantidad de aceite que utilices, porque absorberá siempre la misma cantidad. Lo que si es conveniente, es freirlo en aceite de oliva ya que empapa menos el huevo y este aceite...
    24 may 2009 a las 06:05 pm
  • Los espárragos y sus propiedades
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    Los espárragos y sus propiedades
    Los espárragos son un 90% de agua, y es por esa razón por la que se le considera una de las hortalizas menos calóricas y más depurativas. MUCHA FIBRA. Su alto contenido en fibra lo convierte en un alimento esencial para una dieta equilibrada; facilita la digestión y ayuda a eliminar las grasas. VITAMINAS. Los espárragos verdes, aportan provitamina A (beta-caroteno),...
    4 may 2009 a las 03:05 pm
  • Lo verdadero y falso sobre la cerveza
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    Lo verdadero y falso sobre la cerveza
    VERDADERO: La cerveza, al ser una bebida fermentada de baja graduación reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares (por su contenido en polifenoles). Esta teoría ha sido confirmada por los especialistas en medicina y nutrición reunidos en el III Simposio Internacional de la Cerveza. Su consumo moderado, reduce hasta un 40% el riesgo de infarto. FALSO: Siempre...
    4 may 2009 a las 11:05 am
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