Carta de espumosos
Por último y para acabar con esta serie de post de selecciones de vinos para estas fiestas, no podia faltar, el cava y el champán (aunque me he decantado por los primeros por su precio), perfectos para el aperitivo o para servir en una comida … y por qué no para brindar.
1. Castillo Peralada. Cuvée Rosé. Cava Brut Rosado. Precio: 9,95€. Elaborado 100% con la variedad de uva trepat y es de color rosado semiintenso y brillante. Aromas a fruta roja.
2. Conde de Haro. Bodegas Muga. Cava Brut Seco. Precio: 12,50€. Mezcla de las variedades de malvasia y viura. De final ligeramente amargo y de espuma densa y persistente en copa.
3. Mont Marcal. Extremarium Brurt Nature. Cava. Precio: 15€. Ganador de importantes premios en concursos internacionales y es ideal para acompañar aperitivos, arroces, pastas, pescados y carnes ligeras.
4. Brutísimo. Cavas Hill. Cava Brut Nature. Precio: 12,50€. Para tomar a cualquier hora como copa y también para acompañar carnes blancas, pescados y foie.
5. Nadal. Salvatge 2007. Cava Brut Reserva. Precio: 14,86€. Elaborado con la variedad pinot noir, presenta un tono rosado pálido y muy brillante. Un vino con sensaciones de cremosidad, fresco y refinado en boca.
6. Elyssia. Freixenet. Cava Rosado Pinot Noir Brut. Precio: 10,90€. Botella de lujo, diseñada por Holmes y Marchant. Color frambuesa y abundante burbuja, y en nariz desprende aromas de frutos rojos (frambuesa, grosella y cereza).
7. Codorniú. Pinot Noir. Cava. Precio: 14€. De color salmón y con burbujas finas que forman corona. Sus aromas se acercan a la frambuesa, mora y fresa. Buen acompañante de aperitivos y arroces, y va perfecto con el salmón y el pescado azul.
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Publicado por Chari
el 8 dic 2009. En la categoria de ESPECIAL NAVIDAD, VINOTECA.
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Hola, aca no hay variedades de vinos frutales, eso es lo que extraño de las canarias….Y me tomaba cada vasito con tanto gusto….
A mi me van mucho los vinos blancos con mucha azuzar…
Bueno, como te lo prometi, en el face, te puse la foto del arbolito… es una miniatura, pero por ahora es lo que hay, jejeje
Un besote!!
¡Hola Leti! da igual el tamaño que tenga tu árbol pues la intención y el no perder la ilusión por la Navidad, es realmente lo que cuenta amiga. Referente a los vinos, mi marido y yo los fines de semana y sobre todo ahora que hace más fresquito, nos ponemos morados. Bueno Leti si algún día vienes a Las Palmas, nos tomaremos un par de copitas juntas ¿vale?. Un besito muy grande y gracias por no olvidarme.
A las Palmas seguro que volvere….Todavia no se cuando, pero tengo amistades, familia.
El par de copitas queda pendiente, jejeje
Te mando un besazo!!!