Alimentos que protegen tus intestinos
En España mueren cada año unas 13.000 personas a causa del cáncer de colon y, sin embargo, la mayoría de casos podrían curarse con una detección precoz, o evitarse con medidas tan sencillas como no fumar, hacer ejercicio y sobre todo comer sano.
A continuación podrás encontrar una serie de consejos prácticos que te pueden ayudar en tu alimentación diaria y con la que contribuirás en la protección de tus intestinos:
♥. Toma alimentos ricos en fibra: pan, arroz y pasta integrales; fruta fresca (los zumos no tienen fibra), verduras y hortalizas; fruta desecada (orejones, pasas…); legumbres (lentejas, garbanzos…) y frutos secos (nueces, almendras…).
♥. Los suplementos de fibra no son la solución: un estudio que siguió a 730.000 personas durante 20 años concluyó que los suplementos no tienen los mismos efectos preventivos. Son mejores los alimentos de origen vegetal, que además de fibra, aportan otras sustancias protectoras.
♥. Factores que aumentan el riesgo: exceso de carnes rojas y procesadas (embutidos, encurtidos…), alcohol, obesidad y tabaco. Al igual que la dieta, el ejercicio físico ayuda a prevenir el cáncer.
¡ATENCIÓN!, NO TODO EL PAN INTEGRAL ES IGUAL. EL AUTÉNTICO ESTÁ ELABORADO A PARTIR DEL GRANO ENTERO, CON SU FIBRA Y GERMEN. EL PAN BLANCO AL QUE SE LE AÑADE SALVADO NO TIENE LAS MISMAS PROPIEDADES QUE EL INTEGRAL.
Fuente: Lecturas.
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